11月24日上午,麦积区副区长杨杨带队,在区市场监管局、区教育局、区卫健局相关负责人及天水二中、天水八中、天水七中、天水九中等相关负责人陪同下,调研督导我校食堂食品安全“两个责任”工作落实情况。副院长胡森林及后勤管理处饮食服务中心负责人陪同检查。
杨杨等一行深入了解了我校食品安全领导干部督导、原材料采购、食品储存、加工制作、食品留样、餐具消毒等食品安全环节工作规范及措施,同时对我校食堂运行机制、食品安全管理体系、食品安全各项管理制度、规范食品加工操作流程进行了现场观摩和指导。
(供稿/供图:后勤管理处饮食服务中心 编辑:李杨 编审:王莹芝)