9月14日，校党委书记杨声，党委副书记、院长安建平，副院长曹惠清深入学校各食堂，就食品卫生安全、伙食保障供应、饭菜质量及价格等情况进行实地检查调研。校纪委、国资后勤处、审计处、餐饮管理中心负责人陪同检查。
在东、西两座餐厅，校领导一行边走边看。每到一间食堂，从大厅环境、就餐秩序、窗口卫生、餐品质量、价格品种等方面，到菜品采购过程、进货销售等每个坏节，都进行仔细的检查和询间。并认真地向学校教师、就餐学生了解对学校伙食供应质量、价格服务等方面的意见。
检查结束后，校领导在餐厅会议室召开了座谈会。会上，讨论分析了近期师生反映突出的相关问题，杨声书记对餐饮中心工作提出六点要求：一是要求后勤处严抓食堂管理，坚决杜绝食堂转包问题；二是在确保食品卫生安全和基本伙食保障工作万无一失的前提下，切实提高伙食供应品质质量与服务水平，满足同学们对家乡口味及各类不同的就餐需求，不断提高服务满意度；叁是加强经营管理和成本核算，应充分体现高校餐饮的公益性和微利经营的原则，合理制定餐品价格标准；四是不断丰富花色品种，确保低价菜和免费汤的保质保量供应；五是要求纪委加强监督，在学生食堂周边设立举报箱，畅通食堂意见反馈途径；六是后勤管理处要督促整改，一周之内制定切实有效的整改措施并将整改落实到位。
安建平院长要求，食堂要合理设置档口结构，满足师生对不同菜品、口味的需求，同时加强成本核算和价格监管力度，降低菜品价格，保稳低价菜的配备量，尽全力保障全体学生、尤其是经济困难学生的就餐需要。并表示学校将继续加大监督检查力度，保证食堂规范安全经营，不断提升学校食堂食品安全管理水平，努力打造“花样繁多、质价相符、安全卫生、服务周到”的校园饮食服务品牌。
(供稿/摄像：党委宣传部 编辑：杨佳欣 编审：王莹芝)
